Simion Bulgaru s-a născut pe 26 mai 1985 la Chișinău, Moldova.
Cariera de jucător: Zimbru Chișinău (2003-2006), Sheriff Tiraspol (2007-2008), Viborg (2008-2010), Alania Vladikavkaz (2010-2012), Volga Nijni Novgorod (2013-2014), Irtysh Pavlodar (2014-2015), Dacia Chișinău (2015-2017), Naționala Moldovei (2007-2013)
Cariera de antrenor: Zimbru Chișinău (asistent, 2019-2020), Codru Lozova (2020), Zimbru Chișinău (asistent, 2020), Zimbru Chișinău (interimar, 2020-2021), Moldova U21 (asistent, 2021-2025)
Din 31 ianuarie 2025 este antrenor principal al Echipei Naționale U18 a Moldovei.